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Nov11

Recetas para un fin de semana de limpieza

Reinicie su cuerpo. Esta limpieza está diseñado para darle los nutrientes esenciales que su cuerpo necesita al tiempo que estimula la desintoxicación y sus órganos. Preparar y comer las comidas de dos días en una fila.

Desayuno: Quinua con ciruelas pasas picadas

Ingredientes (Rinde 1 porción)

1 / 2 taza de quinua, enjuagados

1 taza de agua

1 pizca de nuez moscada

1 cucharadita de jengibre rallado

1 cucharada de aceite de semilla de lino

1 / 3 taza ciruelas pasas picadas

1 / 4 taza de leche de arroz

Instrucciones

En una olla pequeña, mezcle 1 / 2 taza de quinua, una pizca de nuez moscada y 1 cucharadita de jengibre rallado en una taza de agua.

Llevar a ebullición. Reducir el fuego, tape la olla y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Revuelva en las ciruelas pasas y leche de arroz. Cubra de nuevo y cocine otros 5 minutos.

Antes de servir, agregue 1 cucharada de aceite de semilla de lino.

Almuerzo: Batido de frutas

Ingredientes (Rinde 1 porción)

1 / 2 taza de almendras o leche de cáñamo (normal / sin azúcar)

1 cucharada de semillas de linaza o chía

1 / 4 taza de arándanos congelados

1.4 plátano

1 / 2 taza de hielo

Instrucciones

Combine todos los ingredientes en una licuadora. Mezcla hasta que quede suave.

Merienda: Las bebidas de desintoxicación

Kale, piña y jengibre Beba desintoxicación

Ingredientes (para 4 porciones, bebidas durante todo el día)

1 / 2 taza de piña

2 pepinos grandes

1 manojo de col rizada, sin tallos (4 tazas picadas)

1 / 2 limón, exprimido

1 / 4 pulgada de jengibre

1 manojo de menta (1 / 2 taza)

Instrucciones

Combine todos los ingredientes y mezclar en licuadora.

Alternativa: piña, limón y mezcla de granada, bebida no de desintoxicación

Ingredientes (para 4 porciones, bebidas durante todo el día)

3 / 4 taza de jugo de piña sin azúcar

1 limón

1 taza de jugo de granada sin azúcar

3 tazas de agua

Instrucciones

Combine todos los ingredientes y mezcla en una taza. Disfrute!

Usted puede consumir el mayor número de estos bocadillos como desee durante todo el día.

Alternativa Merienda: verduras frescas


Ingredientes

Apio

Rábanos

Pepino

Ejotes

Aceite de oliva

Zumo de limón

Sal

Pimienta

Instrucciones Cena: Sopa de verduras Caldo (Rinde 5 porciones)

Ingredientes

2 cebollas rojas, picadas en trozos grandes

2 tallos de apio picado

1 bulbo de hinojo, hojas y tallos incluidos, picado

2 cucharaditas de semillas de alcaravea

2 cucharaditas de sal marina

Pimienta recién molida

1 taza de tapas shitake

4 dientes de ajo, picados

1 repollo, picado

2 litros de agua

2 cucharadas de pimentón

2 cucharadas de orégano fresco picado

8 ramitas de perejil, picado tallos y hojas

1 / 2 taza de perejil picado

Instrucciones

Combine todos los ingredientes, excepto el perejil picado, en una olla. Agregar 2 litros de agua.

Llevar a ebullición y luego reducir el fuego. Cocine a fuego lento cubierto durante aproximadamente 1 hora. Rectificar la sazón.

Eliminar toda ramitas de perejil y servir cubierto con un poco de perejil fresco picado.

Servir con una guarnición de chucrut fermenta y las manzanas picadas (temperatura tibia o ambiente).

Cena: Sopa de verduras Caldo (Rinde 5 porciones)

Ingredientes

2 cebollas rojas, picadas en trozos grandes

2 tallos de apio picado

1 bulbo de hinojo, hojas y tallos incluidos, picado

2 cucharaditas de semillas de alcaravea

2 cucharaditas de sal marina

Pimienta recién molida

1 taza de tapas shitake

4 dientes de ajo, picados

1 repollo, picado

2 litros de agua

2 cucharadas de pimentón

2 cucharadas de orégano fresco picado

8 ramitas de perejil, picado tallos y hojas

1 / 2 taza de perejil picado

Instrucciones

Combine todos los ingredientes, excepto el perejil picado, en una olla. Agregar 2 litros de agua.

Llevar a ebullición y luego reducir el fuego. Cocine a fuego lento cubierto durante aproximadamente 1 hora. Rectificar la sazón.

Eliminar toda ramitas de perejil y servir cubierto con un poco de perejil fresco picado.

Servir con una guarnición de chucrut fermenta y las manzanas picadas (temperatura tibia o ambiente).

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